Japanese CM

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Hanasaka jiisan

Es un cuento del folklore japones que espero que les guste.

Hace mucho tiempo en un pueblo en una montaña remota en Japon, vivia un anciano honesto y su esposa. El hombre estaba trabajando su campo cuando un dia un pequeño cachorro se le acerco y empezo a llorar. Este cachorro habia sido maltratado por el anciano que vivia a lado y que ademas era muy codicioso. El anciano que vio al cachorro, se compadecio de el, acogiendolo y llamandolo Shiro (que significa Blanco en japones). El anciano y su esposa se encariñaron mucho con Shiro. Y Shiro se volvio muy leal a sus nuevos amos, y ayudaba al anciano en el campo todos los dias.

Pronto Shiro se convirtio en un gran perro gracias a los cuidados de sus amos. Un dia Shiro condujo a su amo a una montaña cerca, y cuando alcanzaron la cima, Shiro empezo a ladrar indicando al anciano que excavara en el lugar donde indicaba. El anciano empezo a excavar y cual fue su sorpresa cuando del suelo empezaron a surgir monedas de oro. El anciano codicioso que vivia a lado enterandose de lo acontecido, le pidio al anciano prestado, tomando a shiro forzo al anciano y asu esposa que lo llevaran a la montaña. El anciano codidioso demandaba donde se encontraba el oro y asustando a Shiro, este empezo a llorar.

El anciano codicioso pensó que Shiro indicaba el lugar donde se encontraba el oro y empezó a excavar, sin embargo, en vez de encontrar monedas de oro, empezaron a salir basura del suelo. El anciano codicioso enojado exclamo: “¡Como se atreven!”, y furioso mato a Shiro. Al ver esto, el anciano y su esposa se pusieron muy tristes y decidieron hacer una tumba para Shiro. Al día siguiente de haber enterrado a Shiro, el anciano y su esposa notaron que había empezado a crecer un árbol.

El anciano recordo en ese momento que a Shiro le gustaban los pasteles de arroz, por lo que decidio  llevar algunos a su tumba. El anciano corto el árbol que había crecido para hacer un mortero para los pasteles de arroz. Entonces el anciano y su esposa empezaron a preparar los pasteles. Al momento que el anciano golpeaba el arroz en el mortero, este comenzaba a convertirse en monedas de oro.

Cuando el anciano codicioso vio esto, se apresuro a la pareja de anciano y robo el mortero.Una vez que regreso as su cabaña empezó a hacer pasteles de arroz. Sin embargo cuando golpeaba el arroz en vez de convertirse en monedas de oro este se convirtió en lodo negro. El anciano envidioso furioso tomo un hacha e corto el mortero en pequeños pedazos. Entonces tomo todos los pedazos y los arrojo a la estufa hasta que hubieron quemado.

El anciano honesto al ver esto tomo todas las cenizas y las espolvoreo en arboles muertos uno tras otros, los cuales revivieron y empezaron a florecer flores de cerezo. El milagro de los cerezos se esparció de boca en boca, de pueblo en pueblo hasta llegar a los oídos del rey, quien pidió que le trajeran su caja con cenizas. Una vez ante la presencia del rey, este le pidió al anciano honesto que hiciera florecer los arboles cercanos, que al momento de ser esparcidos por las cenizas, empezaron a florecer con flores de cerezo blancas. El rey esta muy contento y recompenso al anciano honesto. Al oír esto el anciano envidioso fue rápidamente a tomar las cenizas que habían quedado en la estufa y fue a ver al rey.  El empezó a esparcir las cenizas sin embargo en vez de hacer florecer las flores, estas cenizas volaron directamente a los ojos y la nariz del rey haciendolo toser. El rey furioso mando al hombre envidioso a prision.

Matta ne!

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Recordando Osaka

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Playa de Iwaya

Iwaya

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Verano y Soumen…..

hola a todos…

Y por fin llego el verano a Japón, y de acuerdo con muchos japoneses uno de los mas calurosos en Japón. Y con el verano llegaron los Hanabi (fuegos artificiales), las yukatas, las barbacoas en la playa, la sandia y por supuesto el Soumen que tanto me encanta. Es Soumen es uno de los fideos de base arroz que se come frío acompañado de una salsa de soya (tsuyu). Generalmente se puede comprar en cualquier tienda. Estos fideos están empaquetados con una cinta alrededor que puede ser de color roja, negra, y otros colores (que todavía no he visto) y de acuerdo con los locales la recomendación es la etiqueta negra. Y por recomendación de mi paladar si cambia el sabor de uno a otro, aunque también hay algunos Soumen que son de tipo artesanal, es decir todavía “Nama” o no pre-cocido. Es una de las comidas mas rápidas y fáciles de hacer. Solamente es cocinar el fideo por máximo 2 minutos, enfriarlo en un recipiente con agua fría y con algunos hielos. Y acompañarlo al momento de comer con pepino, jamón y huevito.

ITADAKIMASU!!!!!

soume.

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Pensando….

Thinking

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Smile

playing

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